SEJARAH DARJEELING TEA
Suatu ketika dulu, Daerah Darjeeling hanya di kenali sebagai
penghubung antara Bhutan dan Nepal. Ketika zaman perang
Inggeris dan India, Kolonial Inggeris mendapati iklim di Tanah
Tinggi Darjeeling sangat sesuai untuk tanaman teh. Mereka
mula menanam teh di antara lembah-lembah Darjeeling
(Tanah Tinggi Darjeeling).
Dr. Campbell adalah orang yang memperkenalkan teh ke Tanah
Tinggi Darjeeling. Sebagai seorang pakar Surgery yang di
tugaskan ke India, Dr Campbell dipindahkan ke Tanah Tinggi
Darjeeling tahun 1839.
Beliau menggunakan benih teh dari Cina untuk memulakan teh
eksperimen penanaman di Darjeeling pada tahun 1841.
Percubaan penanaman teh mengambil masa lebih kurang 10
tahun. Pada tahun 1850-an bermula era penanaman Teh
Darjeeling secara komersial.
Darjeeling teh menjadi masyhur dan di iktiraf sebagai KING
OF TEA. TEH DARJEELING terpilih sebagai produk
pertama yang menerima TAG GI atau label petunjuk
Geografi di India pada tahun 2004-2005,kelulusan Jabatan
Paten India (melalui akta pendaftaran dan pelindungan
petunjuk Geografi pada tahun 1999 ).
No comments:
Post a Comment